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AOC代表的是品质还是价格？

  • 用“放血法”酿成的桃红是怎样的？

    摘要： 酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...

    2024-04-28 02:03

  • 酒标术语解析：产区与品种

    摘要： 在国际市场上，葡萄酒虽纷繁多样，但大致可分为新世界和旧世界两大类别，而它们的酒标也各具特色。一般而言，新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...

    2024-04-28 01:38

  • 泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？

    摘要： 葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...

    2024-04-28 01:27

  • 寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味

    摘要： 矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？ ...

    2024-04-28 01:04

  • 酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格？

    摘要： 通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。 ...

    2024-04-28 00:47

  • 巴顿城堡：近两百年的传承与坚守

    摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...

    2024-04-28 00:37

  • 2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？

    摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...

    2024-04-28 00:21

  • 拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

    摘要： 位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...

    2024-04-27 23:51

  • 红酒世界专访白马酒庄技术总监

    摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...

    2024-04-27 23:31

  • 一文知晓意大利本土经典红葡萄品种

    摘要： 意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...

    2024-04-28 02:03

  • 勃艮第“王者”——热夫雷

    摘要： 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一，它坐拥9座特级园和26座一级园，其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出，出产了享誉世界的佳酿 ...

    2024-04-28 01:23

  • 孔雀酒庄：栖息于纳帕泉山区的精品名庄

    摘要： 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区，这里不仅有无与伦比的美景，更有令人心驰神往的美酒。 ...

    2024-04-28 00:54

  • “木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉

    摘要： 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布，令人震撼，让我们一起来看看吧！ ...

    2024-04-28 00:29

  • 智利十八罗汉，顶级佳酿的代表之作

    摘要： 关于智利葡萄酒，有一个“十八罗汉”的说法，指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。 ...

    2024-04-28 00:16

  • 回顾狄士美庄园2016

    摘要： 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下，融合现代酿酒技术与酿酒传统，出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份，酒庄葡 ...

    2024-04-28 00:15

  • 巴顿城堡：近两百年的传承与坚守

    摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...

    2024-04-27 23:43

  • 品鉴环境对葡萄酒的影响

    摘要： 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情，需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...

    2024-04-27 23:20

  • RP潜在满分，“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线

    摘要： 2019年对于男爵古堡来说是非比寻常的一年。该年份正牌酒中赤霞珠所占比例创下有史以来最高纪录。目前，其斩获帕克团队潜在满分的2019年份期 ...

    2024-04-27 23:18

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